Rheinische Rezepte II.   - Videos

Rheinischer Döppekooche

Das Rezept finden Sie unter: www.chefkoch.de Rheinischer Döppekooche ist ein typisch regionales Gericht, das vor allem im Herbst und im Winter als beliebte Hauptspeise zubereitet wird. Man kennt ihn auch unter der Bezeichnung Kesselknall, Topfkuchen, Dibbelabbes, Kulles, Döppekooche, Debbekooche, Dibbedotz, Schmemmes oder auch Datschi. Das Gericht aus Kartoffel folgt dem traditionellen Kochrezept. Die Kartoffeln werden geraspelt und zusammen mit Speck, Zwiebeln, Eiern und Würstchen im Topf gebacken. Das deftige Kartoffelgericht können Sie dank der einfachen Videoanleitung ganz einfach selbst nachkochen. Weitere tolle Rezepte finden Sie auf www.chefkoch.de Chefkoch.de - einfach gut kochen.

Rheinischer Sauerbraten

Auf www.essen-und-trinken.de finden Sie das komplette Rezept mit Mengenangaben zum Nachkochen, Abspeichern und Ausdrucken. Gutes Gelingen und guten Appetit!

Muscheln rheinische Art

Das Rezept finden Sie unter: www.chefkoch.de Miesmuscheln rheinische Art zeichnen sich durch den Gemüse-Sud aus, der mit Weißwein verfeinert wird. In diesem Sud werden sie gegart. Carsten Dorhs zeigt in seiner Video-Anleitung, wie sie die Miesmuscheln vorbereiten und Muscheln rheinische Art zubereiten. Die Muscheln sind eine Delikatesse, die in der Regel nur in den Monaten September bis Februar auf den Tisch kommen. Weitere tolle Rezepte finden Sie auf www.chefkoch.de Chefkoch.de - einfach gut kochen.

Gänsebraten zubereiten - Oder wie braten wir eine Martins-, Weihnachtsgans?

Geflügel zu Weinachten! Klar da macht man eine leckere Gans, Schaut euch das Video an, da ist alles erklärt! Ente ist auch sehr gut geeignet für dieses Rezept!

Soleier Rezept, ein Snack für Silvester, Ostern u. zwischendurch

Ein altes Rezept zur Herstellung von Soleiern. Lecker so zwischendurch, als Beilage oder Snack an Festlichkeiten und Partys. salt eggs Silverster, Ostern und andere Feiertage werden durch diesen Imbiss bereichert. www.druidenwerk.de http www.twitter.com